¿Nutrición? ¿Qué es?

Muchos pensamos que nutrición y alimentación es lo mismo, pero esa idea es errónea, ya que una hace referencia solo a la ingesta de alimentos, mientras que la otra es todo un proceso.
La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales el organismo utiliza, transforma e incorpora a sus propios tejidos una serie de sustancias muy importantes para el cuerpo.
Necesitamos tener la energía necesaria para nuestros cansados días, que nuestro metabolismo funcione perfectamente para no tener problemas de salud, y que si nos llegamos a herir nuestro cuerpo tenga la capacidad de regenerarse y para todo esto es necesario una buena nutrición.

Si no tenemos una buena nutrición, por ende seremos seres enfermizos, por esto es necesario tener una dieta balanceada.
Fuente: http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lda/lopez_g_m/capitulo1.pdf